Zavod za hranu i veterinarstvo Hercegbosanske županije (HBŽ), u suradnji s Gradom Livnom, organizira III. ocjenjivanje kvalitete meda u sklopu manifestacije Dani meda Hercegbosanske županije. Ova manifestacija pruža iznimnu priliku svim zainteresiranim pčelarima i proizvođačima meda da predstave svoje proizvode, usporede kvalitetu i dobiju stručnu procjenu.
Uvjeti sudjelovanja
Za sudjelovanje u ocjenjivanju potrebno je dostaviti dva neoznačena uzorka meda u staklenkama volumena 370 mL (450 g). Uz uzorke treba priložiti sljedeće podatke:
-
ime i prezime
-
JMBG
-
adresu
-
broj mobitela
-
vrstu meda
Uzorke je potrebno poslati ili osobno dostaviti od 21. srpnja do 5. rujna 2025. godine na adresu:
Zavod za hranu i veterinarstvo HBŽ,
Obrtnička 2, 80101 Livno
Proces ocjenjivanja
Ocjenjivanje uzoraka vršit će se prema radnoj uputi RU-III-01-12. Analize će obuhvatiti fizikalno-kemijska ispitivanja i senzorsku ocjenu, a provodit će ih ovlašteni laboratoriji u sklopu Zavoda.
Trošak ispitivanja iznosi 20,00 KM s PDV-om, ali će svim izlagačima na Sajmu AGRO-TOUR LIVNO 2025 Grad Livno refundirati troškove analize.
Nagrade i priznanja
Najbolje ocijenjeni uzorci bit će nagrađeni:
-
zlatnim
-
srebrnim
-
brončanim priznanjima
Nagrade će se dodijeliti tijekom održavanja Sajma prehrambeno-poljoprivrednih proizvoda, obrta, tradicijskih zanata i turizma AGRO-TOUR LIVNO 2025.
Dodatne informacije
Za sve dodatne informacije, sudionici se mogu obratiti putem e-maila na:
📧 zhv@vladhbz.com
📞 ili pozivom na broj: 034/206-135
(Radio Tomislavgrad/Zavod za hranu i veterinarstvo Hercegbosanske županije)